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Er wird ungefiltert und mit minimalen Schwefel in die Flaschen abgefüllt (bei einem solchen Säuregehalt brauchte er nicht viel)
Die sehr rare und alte Rebsorte präsentiert sich äusserst spannend
ANBAU: bio-dynamischer Anbau
seidige Tannine
Beeindruckend leicht zu trinken und angenehmer New Age Retsina
Mavro Kalavritino Natur 2023 Rapsani Er wird ungefiltert und mitWarum wir ihn lieben? Mavro Kalavrytino Natur von Tetramythos Winery ist wahrscheinlich der Wein, der mit Lichtgeschwindigkeit verschwunden ist. Warum? Weil er die reinste Version dieser speziellen Sorte ist, da er keinen zugesetzten Schwefel enthlt! Die Weinkellerei Tetramythos liegt an den Hngen von Aigialeia auf 800 Meter Hhe. Das Team schuf einen bahnbrechenden Wein aus dieser sehr seltenen, griechischen roten Sorte. Das Fehlen von Sulfiten und
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